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Seminario ‘Piani del Cibo: politiche e progetti’

Come facciamo a nutrire diversamente, con cibi sani, locali e solidali, Milano e le altre città del Parco Agricolo Sud Milano? Ne parleremo mercoledì 22 aprile nel seminario ‘Piani del cibo: politiche e progetti’, presentandovi alcuni progetti di Food Policy e alcune tra le più creative esperienze legate al cibo.

Vogliamo capire se e come le strategie urbane del cibo si possano rafforzare e collegare tra loro, divenendo un volano di innovazione culturale all’insegna della sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Verranno esposti i casi delle Food Policy di Pisa (“Piano del cibo”) e di Torino (“Nutrire Torino Metropolitana”). Nella seconda parte del seminario vi presenteremo le singole ‘pratiche alimentari’ tra cui, Aperifood, Hungry for Rights e Buon Mercato.

Ma c’è molto di più in programma, per vederlo, cliccate qui. Al termine del seminario verrà offerto un aperitivo con i prodotti del Parco Agricolo Sud Milano!

Vi aspettiamo numerosi, dalle 14 alle 18 all’ex Fornace, via Alzaia Naviglio Pavese 16, Milano.

IMPORTANTE: confermate la vostra presenza a info@forumct.it

KICASOBU – Kinshasa Catering Social Business: costruire un’economia locale e sostenibile tra Kinshasa e Milano

Venerdì 20 marzo 2015 – Stecca 3, Via Gaetano de Castilla 26, Milano ore 17:00-21:00

Forum Cooperazione e Tecnologia è lieta di invitarvi alla presentazione dei primi due anni del progetto Kicasobu, un’esperienza di economia locale, sostenibile e solidale in Congo condivisa con le Ong AiBi e COE e con la Fondazione Minoprio. A Kinshasa e dintorni è stata avviata la Filiera agroalimentare ecocompatibile COCO (Cooperative Congolesi), non dissimile dai percorsi che abbiamo contribuito ad avviare in questi anni nel Parco Agricolo Sud Milano.

Lavorare sugli stessi temi chiave tra nord e sud del mondo è per noi di Forum Cooperazione e Tecnologia una bellissima sfida che ci farà piacere condividere anche con voi.

Ingresso libero.
Importante: per una migliore organizzazione dell’evento e del servizio di catering vi preghiamo di confermare la vostra presenza scrivendo a info@forumct.it

Per scaricare la locandina della presentazione in pdf cliccate qui.

Il convegno si inserisce tra le azioni della Campagna “Una sola famiglia umana, cibo per tutti: è compito nostro”.
La mattinata sarà divisa in due momenti:

• nella prima parte dell’incontro sarà presentato il report di Caritas Europa “ The EU’s Role to End Hunger by 2025”, più due interventi su piano giuridico e politiche sociali sul tema del diritto al cibo;

• la seconda parte sarà dedicata a una tavola rotonda che offrirà uno spazio di confronto tra realtà diversamente coinvolte sul tema.

In questa seconda parte interverrà anche Davide Biolghini, coordinatore scientifico di Forum Cooperazione e Tecnologia. Il breve intervento toccherà tematiche legate a:

• odierno ruolo dell’agricoltura e relazione tra settore agricolo, fonti rinnovabili e non rinnovabili;
• cambiamento dei modelli alimentare e agricolo;
• ruolo di agricoltura e alimentazione nel Parco Agricolo Sud Milano;
• proposte concrete per praticare la sovranità alimentare locale per dare concretezza allo slogan “Nutrire il pianeta”.

 

Per motivi organizzativi è richiesta la iscrizione on line gratuita all’evento: http://goo.gl/forms/HeQw8wUOax

Per avere maggiori info e vedere il programma: http://caritasambrosiana.it/eventi/dopo-mare-nostrum/diritto-al-cibo-dalleuropa-allitalia